Хамон, сыры дор-блю, пармезан, оливки каламата, оливки халкидики, фокачча, виноград, микс из орехов

*Вина белые легкие и элегантные, белые освежающие и бодрящие, красные элегантные и легкие

Брезаола, окорок прошутто, мортаделла, вяленые томаты, гренки

*Вина красные глубокие и утонченные

Фокачча с намазками из оливок халкидики и вялеными томатами, с печеным перцем и молодым сыром, с вялеными томатами и кешью.

*Сочетается с белыми легкими и бодрящими винами

Запеченный сыр камамбер с томатами черри, оливками каламата и вялеными томатами

Мед, жаренные кешью, фундук и грецкие орехи

Порция фокаччи, испеченная в печи, с сыром пармезан

Хлеб на закваске с солодом, чиабатта. Подается с маслом

Грана падано, камамбер, козий сыр, микс орехов, мед

*Вина белые полнотелые и округлые

Сулугуни, брусничное варенье

*Вина белые полнотелые и округлые

Брускетта с подкопченной индейкой, вялеными томатами и травами

*Красные элегантные и легкие вина

Брускетта с пармской ветчиной, страчателлой и сезонными фруктами

*Красные элегантные и легкие вина

Брускетта со слабосоленым лососем, страчателлой и вялеными томатами

*Белые освежающие и бодрящие вина

Порция фокаччи, испеченная в печи

Большие греческие оливки в пару к винам

*Красные элегантные и легкие вина

Большие греческие оливки в пару к винам

*Белые освежающие и бодрящие вина

Классический борщ с бородинским хлебом и подкопченной брискет-грудинкой

Суп из нескольких видов рыб с наваристым бульоном

Классическая солянка с мясной гастрономией и каперсами

Насыщенный крем-суп из шампиньонов, гренками и королевской креветкой

Тонкие кусочки маринованной говяжьей вырезки со слайсами сыра, рукколой и травами

*Подходит к красным легким и элегантным винам

Маринованный лосось с лимоном, рукколой и горошинами красного перца

*Сочетается с белыми освежающими и бодрящими винами

Стейк-салат из мраморной говядины и овощами на гриле

*Сочетается с винами красными пышными и округлыми

Салат со слабосоленым лососем, страчателлой и трюфельной заправкой

*Сочетается с белыми освежающими и бодрящими винами

Свекла, вишневое варенье, мусс сыра пармезан

*Сочетается с розовыми винами

Тар-тар из говядины с муссом из овечьего сыра

*Сочетается с красными свежими и утонченными винами

Хрустящие листья салата с багетом, сыром пармезан и слайсами индейки, подкопченной в смокере

*Сочетается с белыми легкими и элегантными винами

Хрустящие листья салата с сыром дор блю, слайсами индейки, подкопченной в смокере, и грушей

*Сочетается с белыми полнотелыми и округлыми винами

Салат с баклажаном, сладкими томатами и соусом сладкий чили

*Сочетается с розовыми и оранжевыми винами

Салат из морепродуктов в соусе терияки с печеным перцем

*Сочетается с белыми освежающими и бодрящими винами

Салат, соус цезарь, тигровые креветки, перепелиное яйцо

*Сочетается с белыми легкими и элегантными винами

Салат с филе цыпленка и печеным перцем рамиро

*Сочетается с белыми легкими и элегантными винами

Салат Нисуаз с филе тунца и соусом из анчоусов

*Сочетается с белыми освежающими и бодрящими винами

Палтус с котлетой из брокколи и сливочным муссом

*Сочетается с белыми легкими и элегантными винами

Дорадо с овощным жульеном и апельсино-анисовым соусом

*Сочетается с белыми пышными и ароматическими винами

Тушка дорадо, приготовленная на гриле с рукколой и лимоном

*Сочетается с белыми легкими и элегантными винами

Лосось с кремом из брокколи и сливочным сыром

*Сочетается с белыми освежающими и бодрящими винами

Соте с креветками, кальмаром, мидиями, травами и сливочным соусом

*Подходят белые полнотелые и округлые, освежающие и бодрящие вина

Филе миньон с унаги, картофель со шпинатом и соусом из пармезана

*Сочетается с красными танинными и полнотелыми винами

Говяжьи щеки в соусе из лесных грибов, картофельным пюре с трюфельным маслом

*Красные элегантные и легкие вина

Бифштекс из мраморной говядины с трюфельным соусом и картофельным гратеном

*Сочетается с красными пышными и округлыми винами

Утиное филе с пюре из сельдерея и соусом из черной смородины

*К красным элегантным и легким винам

Нежное филе цыпленка с кенийской фасолью и соусом терияки.

*Сочетается с белыми легкими и элегантными винами

Ризотто с печеной свеклой, телячьим языком и муссом из камамбера

*К красным элегантным и легким винам

Цыпленок корнишон со спагетти из цукини и пюре из брокколи

*Сочетается с белыми легкими и элегантными винами

Медальоны из свинины с молодым картофелем в сливочно-грибном соусе

*К белым пышным и округлым винам

Котлеты из форели и палтуса с картофельным пюре

*К белым легким и элегантным винам

Стейк из свиной шеи с овощами на гриле и соусом барбекю

*К красным легким и элегантным винам

Томленый ягненок с молодым картофелем и печеным перцем

*К красным легким и элегантным винам

Традиционные спагетти с пармезаном и слайсами бекона

*Сочетается с белыми полнотелыми и округлыми винами

Паппарделле с морепродуктами в кокосово-томатном соусе

*Сочетается с розовым и оранжевыми винами

Тальятелле с подкопченной индейкой и сыром страчателла

*Сочетается с белыми полнотелыми и округлыми винами

Паппарделле с лососем, печеными томатами в сливочном соусе из страчателлы

*Сочетается с белыми пышными и ароматическими винами

Пицца с пармской ветчиной, страчателлой и вялеными томатами

*Сочетается с белыми пышными и ароматическими винами

Пицца с итальянской колбасой мортаделлой и фисташками

*Сочетается с белыми освежающими и бодрящими винами

Классическая пицца и печи на тонком тесте

*Сочетается с белыми полнотелыми и округлыми винами

Пицца со слабосоленым лососем, страчателлой и рукколой

*Сочетается с белыми освежающими и бодрящими винами

Классическая пепперони с итальянскими колбасами

*Сочетается с красными пышными и округлыми

Нежный творожный чизкейк с шоколадной крошкой и вишней

*Подходит к десертным и крепленым винам

Нежный творожный десерт в оболочке из сладкого сливочного сыра. Подается с орехами и виноградом

*Подходит к десертным и крепленым винам

Три пирожных со сладкой, тающей кремовой начинкой с карамелью и орехами

*Подходит к десертным и крепленым винам

Растекающийся, горячий шоколад, запеченный в бисквитную корочку

*Подходит к десертным и крепленым винам

Классический пирог с яблоком в слоеном тесте так любимый гостями

*Подходит к десертным и крепленым винам

Кордиал «Клубника, роза, лемонграсс», содовая (1 л.)

Сок ананасовый, кордиал «Лемонграсс», лимонный сок, содовая (1 л.)

Пюре умами, сироп «Маракуйя», содовая (1 л.)

Пюре каламанси, сироп «Манго», содовая (1 л.)

Пюре малины, сироп «Медово-Имбирный», содовая (1 л.)